“民以食為天”,食品是人們生存的根本?!笆骋园矠橄取?。食品的質量反映了人們生活水平的質量,影響到健康甚至生命安全。食品的質量問題足以引起社會性災難和恐慌。在環(huán)境的影響下,食品物流流程復雜多變,損耗大,成本高,且供應鏈脆弱,一旦出現(xiàn)質量問題,生產商供應商經銷商的產品很難得到消費者的信賴,影響的不僅僅是一個企業(yè),而是整個食品供應鏈。所以一些要發(fā)展食品流通業(yè)就必須建立食品冷藏供應鏈,使得易腐、生鮮食品從產地收購、加工、貯藏、運輸,銷售直到消費的各個環(huán)節(jié)都處于適當?shù)牡蜏丨h(huán)境之中,配套發(fā)展儲藏、運輸、銷售不中斷的“冷鏈化”物流,時刻做到監(jiān)控食品各環(huán)節(jié)中的溫度指標變化,配套安裝溫度記錄儀等物流必備設備,加速冷庫的技術改造、經營管理和全方位服務工作,提高冷庫利用率和社會服務面;要大力倡導運輸和銷售環(huán)節(jié)冷藏集裝箱運輸和按規(guī)定溫度展示銷售產品的新形式。
在公路貨運量不斷增加的同時,需要運送的貨物種類也在增多,其中冷藏保溫運輸貨物占有較大比例。公路冷藏運輸?shù)倪\量占冷藏運輸總運量的35%左右。交通部頒布的(道路運輸業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要)提出,要大力發(fā)展快速貨運、集裝箱運輸、大型物件、冷藏保鮮貨物等運輸逐步實現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?;F(xiàn)代化。這為冷藏車公路運輸?shù)陌l(fā)展指明了方向。
至此對當下溫度監(jiān)控設備提出了更好要求,艾普瑞公司立足于自身的責任和品質,一直在為食品冷鏈提供高品質的溫度記錄儀,為冷鏈中的薄弱環(huán)節(jié)提供強有力的支持與保護。我們始終對我們我國食品安全給予高度關注,在2011年多次參加由中國食品工業(yè)協(xié)會和中國冷鏈物流聯(lián)盟等聯(lián)合舉辦的中國國際食品安全高峰論壇,APRESYS相繼推出的無線溫度記錄儀和冷藏物流溫度記錄儀均獲得專家和生產商的一致肯定。